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做法
好吃的椰香南瓜挞

澳门葡京棋牌:好吃的椰香南瓜挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 02:30

喜欢食的朋友们都吃过蛋挞吧,香香嫩嫩特别好吃。这一道好吃的椰香南瓜挞,是不同口味的蛋挞哦,采用了南瓜泥和椰,南瓜富含维生素,椰粉很香很入味,配在一起烤制,色泽金黄,口感香浓,外酥里嫩,十分好吃,还很容易做哦,喜欢的朋友可以试试。

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主料

  • 低粉 :200
  • 葵花仁油 :20
  • 鸡蛋1个
  • 白糖 :15
  • 椰粉 :16

辅料

  • 南瓜泥 :20
  • 鲜奶 :20

具体步骤

  • 第一步

    葵花仁油倒入料理盆,加入白糖。

  • 第二步

    鸡蛋打散,倒入料理盆。

  • 第三步

    充分搅至油糖蛋混合物呈乳化状态。

  • 第四步

    和低粉混合,筛入油糖混合物中。

  • 第五步

    成团。

  • 第六步

    取一部分团分三份放入蛋挞模具中,整理成型。 试烤三个。

  • 第七步

    送入烤箱烘烤定型(挞皮变色即可)。

  • 第八步

    鸡蛋磕破,将蛋清蛋黄分离于碗中。

  • 第九步

    取蛋黄倒入鲜奶中。

  • 第十步

    加入白糖,匀。

  • 第十一步

    加入南瓜泥,

  • 第十二步

    过筛,滤出粗颗粒物后作为水备用。

  • 第十三步

    塔水倒入烤定型的挞皮中。

  • 第十四步

    送入预热好的烤箱。烤箱中层,上下火180度,20分钟。

  • 第十五步

    第十五步

    烤好的南瓜挞脱模食用。

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椰香南瓜挞 椰香南瓜挞

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椰香南瓜挞味道特别的好吃,但是我还是喜欢在里面加上很多的紫薯那样做出来的也是特别的棒,而且如果在家里面加工南瓜的话,一定要把南瓜的皮去掉,那样吃起来才会特别的有……

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